親子クッキングで
コミュニケーション

春巻きカップをつくる。
春巻きの皮を互い違いになるように2枚合わせにココット皿の中に敷き詰める。​

強く抑えると破れやすいので、​少しずつ重ねて敷き詰める。子どものお手伝いポイント
カップづくりを一緒にやってみましょう。

トースターで焼く。焦げやすいので、 低温・短時間設定で色目が少し付いた時点で取り出し、器に入れたまま冷ます。​
子どものお手伝いポイント
焦げやすいので見張ってもらいましょう。

さつまいもサラダを作る。​
さつまいもは皮をむき、適度な大きさに切り水にさらす。
子どものお手伝いポイント
さつまいもの皮剥きをできる範囲でやってもらいましょう。

さつまいもの水を切り、ラップをかけて耐熱器で600Wの電子レンジで4分加熱。ラップをとり、さらに1分加熱。

熱いうちにボウルにあげ、ヘラなどでざっくりほぐし、砂糖、塩、米酢を加えて全体によくなじませ粗熱をとる。​
子どものお手伝いポイント
さつまいもをつぶすのを手伝ってもらいましょう。

粗熱がとれたら、きゅうり、ハム、マヨネーズ、ヨーグルトを加えサックリ混ぜる。

サラダを春巻きカップに盛り付け、フライドオニオンをかけ、ゆで卵をのせて完成！​
※家にある材料で、ゴマなどを振りかけるのもオススメ。​
子どものお手伝いポイント
ゆで卵の殻をむいたり、切ったり、盛り付けたりを一緒にしましょう。

生野菜、その他の具材は盛りつけ ておく。
盛り付けポイントは、後ほど。
子どものお手伝いポイント
トッピングを一緒に考えましょう。カニカマやツナ、ベビースターラーメン、チーかまなどもおすすめです！一緒に野菜を切ったり盛り付けたりしましょう。

そばめしをつくる。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら長ネギを軽く炒める。

ごはん、焼きそば麺の順にくわえてその都度ざっくりと炒め合わせる。

塩胡椒、付属品の焼きそば粉末ソース​をくわえて調味する。器に盛り付けて揚げ玉、好みで青のりなどを散らす。
ホットプレートに盛り付けると温かいまま食べられる。

サニーレタスなどにそばめしと好みの具材、マヨネーズを巻いて食べる。

レタスが苦手な子どもには薄焼き卵を作って包むのもおすすめです。
子どものお手伝いポイント
卵を割ったりといたり。小さいフライパンがあれば出来る範囲でやらせてみましょう。

盛りつけを工夫してみる。
赤、黄、緑と隣に置く食材を反対色にすると彩りよく華やかに。
マヨネーズなども、小さな器に入れてトレーに並べることでおしゃれになる。